味がいっぱい出てきます

最近、幽遊白書を懐かしんでよくみてる者です戸愚呂兄はやはり不気ですね

さて、ブログの方ですが、写真をお撮りするのがせわしない(お客様も自分も)と感じたのがお休みしている大きな理由の1つです。

楽しみにして下さっているお客様もありがたいことにいらっしゃいますが、ゆっくりされたいお客様もいるでしょうから。

これからはできる範囲でやっていこうと思っておりますm(__)m

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まだ煮込みの浅いキーマカレーです汁気は玉ねぎと果物です

これぐらいで出すお店もあるかと思いますが、ウチは汁気が完全に飛ぶまで煮込みます。

最後は煮込むというより混ぜるといった感じになり、黒を帯びてくると完成で、正10時間は煮込んでいます。

牛肉の旨と野菜・果物の旨が凝縮されているかと思います。(辛さ控えめです)

ご賞あれ・・・

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亜嵐くん(アラン)(1歳)

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空亜くん(アクア)(4カ月)

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仲良し兄弟です

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空亜くんいっぱい可愛がられてたね
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Author:スケッチくん
喫茶スケッチブックへようこそ!
住所 〒195-0072
町田市金井2-14-16
電話・042-708-0360
営業日・火水木金土日(月曜祝日営業!)の11時~18時ラストオーダー(陽の延びる時期は20:00頃まで営業している場合があります。お電話下さい。)
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カレーは甘味の後に辛味がくるのが特徴です。
現在は6種類で、週替わりでローテーションしています。
1日に3~5種類ございますので、お客様にお選びいただく形になります(2種類選べるハーフ&ハーフが好評です!)。
ケーキは季節限定モノを含めると10種類☆
こちらはオーナーの気分でローテーションしています(笑)
他、コーヒー、紅茶にも相当こだわっておりますので、深い味わいをご堪能ください!

【更新あり】
2012年3月15日よりOPENした、室内でワンちゃんとお食事ができるお部屋の予約に関しましては、電話または下記のメールフォームよりお願いいたします☆
(予約なしでもお入りいただけます♪予約でないお客様のが圧倒的に多いです)
尚、店内もワンちゃんOKですので、沢山のご来店お待ちしております♡

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