嬉しいなあ☆☆☆

今年はお正月からずっと天気に恵まれ、身体も何か軽くて、調子が良いです


そんな中、本日は、明けましておめでとうございますの常連様のご来店に、チーズケーキのテイクアウトのお客様(ちょっとびっくり口コミかなあ)、そして、これから¨発展¨していきそうな素晴らしい出会いもございました

いずれもお近くの方々で、やはり「地元に愛される」というのは大切なことですから、良き一日となりました


皆様のご来店が、少し重なった?ので、僕自身少々バタついてしまいましたが、地元のお客様同士ということで、会話も弾んでおられて、それも嬉しかったです


また、ふと外をみたら、激カワなわんちゃんが2頭いたので、声を掛けさせていただきました

3カ月と4カ月で、トイプーとマルチーズのミックス&トイプーとチワワのミックスちゃんで、あすは初めてのトリミングとのこと

やあ、めちゃくちゃ可愛かった




ではちょっと、先述の¨発展¨していきそうなお客様とのお話でも


ご夫婦でいらして、とてもお話しやすく、都合1時間ほど楽しくお話させていただきました

が、近い将来にご自宅でちょっとしたカフェをやろうとお考えだそうで

何でも、お年寄りの¨憩の場¨にしたいとのこと

今でも月に2回ほどお集まりになって、みなさんで楽器を演奏されたりしているそうですが、そこにちょっとケーキやお飲み物を出せたら、と

あと¨誕生会¨も定期的にやられているそうで


そしてここから、めっちゃシビれたのですが、カレーもですが、ケーキを大変気に入って下さって、「カフェやるときはここのケーキで」

とりあえずの、チーズ&バナナケーキのホールのご注文もいただいて


宣伝もして下さるとのことで早速、ご主人様がお作りになられたという¨掲示板¨にチラシを置いていただくことに

玄関脇にあるとのことで。早く見に行かねば


わんちゃん(柴)もお飼いになられていたとのことで、ウチのホニも可愛がって下さいました



いやはや・・素晴らしい出会いに恵まれ、感動しております


【追記】
サツマイモとアプリコットのケーキがまだありますが、これからチーズケーキとバナナケーキを作ります

バナナケーキは、これまで4本で190円ほどのバナナを使っていましたが、更にワンランクUPした¨極上プレミアムバナナ¨を使うことにしました

4本で270円ほどのお高いバナナは、やはり柔らかくて香りが強いです

より美味しくなるのは確実ですが、焼き上がるのに1時間かかるので、いつも停電を心配します(笑)

この間もあったばかりですし^_^.
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現在は6種類で、週替わりでローテーションしています。
1日に3~5種類ございますので、お客様にお選びいただく形になります(2種類選べるハーフ&ハーフが好評です!)。
ケーキは季節限定モノを含めると10種類☆
こちらはオーナーの気分でローテーションしています(笑)
他、コーヒー、紅茶にも相当こだわっておりますので、深い味わいをご堪能ください!

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